1、檢測準確:采用電子測力技術,檢測面團吹泡過程張力的變化,測試精度高,重復性和再現(xiàn)性好。
2、操作簡便:專用測試軟件,自動采集、處理數(shù)據(jù),方便快捷。
3、控溫精準:采用PLC控溫系統(tǒng),控溫效果好、精度高。
4、符合標準:符合GB/T14614.4、ISO5530-4、ICC121、AACC54-30的要求。
樣品量 |
250±0.5g |
和面刀轉(zhuǎn)速 |
60±2rpm |
和面機工作溫度 |
24±0.2℃ |
醒發(fā)箱工作溫度 |
25±0.2℃ |
外形尺寸 |
揉混儀:(長×寬×高):415×480×810mm 吹泡儀:(長×寬×高):430×425×335mm |
整機功率 |
550W(AC220V±10%/50Hz) |
重量 |
揉混儀:40Kg 吹泡儀:25Kg |